Мед

ХЕМИСКО ИСПИТУВАЊЕ

bt_bb_section_bottom_section_coverage_image

Масти
Заситени масни киселини
Јаглехидрати
Шеќери
Протеини
Сол
Диетрани влакна
Енергетска вредност
Определување на кадмиум
Определување на олово
Определување на калај
Определување на амониум
Активитет на вода
Определување на фосфор
Определување на нитрати и нитрити
Определување на скроб и глукоза
Определување на материи нерастворливи во вода
Определување на слободни киселини
Определување на редукциони шеќери
Определување на сахароза
Определување на дијастаза
Определување на хидроксиметилфурфурал
Содржина на вода
Определување на пепел
Определување на ел.спроводивост
pH
Хлорамфеникол
*Процент на алкохол
*Процент на екстрахирани материи во алкохол